Beschrijving
Producent: Raineri
Druivensoort(en): Nebbiolo
Beschrijving: Mooi roestrood, typisch Nebbiolo, typisch Barolo. Warm, zoet fruit op de neus, met hints van tabak en teer. Donkere, ingedroogde zoete kersen. Mooie structuur, niet hoekig zoals bij veel Barolo’s, maar juist zacht. 24 maanden gerijpt in eiken vaten.
Foodpairing tip: rund / risotto / truffel / wildgevogelte / niet krachtige kazen